Chcesz mieć pewność, że Twoje wyroby są bezpieczne? Badaj je regularnie! Pomocna może być nasza instrukcja pobierania próbek żywności oraz ich dalszego przechowywania. Wydrukuj ją i dołącz do swojej książki HACCP !
Badania mikrobiologiczne, to jedna z koniecznych czynności, gdy prowadzi się biznes gastronomiczny. Przeczytaj więcej o wykonywaniu tych badań>>
Pobierz plik
Instrukcja pobierania i przechowywania próbek żywnościowych