Etykiety – poznaj najczęstsze błędy przy etykietowaniu produktów
Przeczytaj, aby ustrzec się przed niepotrzebnymi mandatami.
więcej
Przeczytaj, aby ustrzec się przed niepotrzebnymi mandatami.
więcej
Przedstawiamy najczęściej fałszowane produkty i podpowiadamy, w jaki sposób uniknąć bycia ofiarą oszustwa żywnościowego.
więcej
Jak chronić żywność przed jej zanieczyszczeniem? Przeczytaj koniecznie nasze wskazówki.
więcej
Bez paniki, odpowiadamy na wszystkie wątpliwości.
więcej
Przeczytaj, dla kogo ta bakteria jest groźna i poznaj metody, jak jej uniknąć.
więcej
Przeczytaj, sprawdź i wdróż w swojej restauracji 5 kroków do bezpiecznej żywności.
więcej
Czy wiesz, jak prawidłowo wybrać eko lub bio produkt?
więcej
Dieta bezglutenowa to dieta, która wyklucza całkowicie z jedzenia produkty zawierające gluten.
więcej
Czy wiesz jak prawidłowo oznakować restaurację? Za brak odpowiednich oznaczeń możesz otrzymać mandat.
więcej
Jeśli planujesz poszerzyć swoje menu cateringowo-dietetyczne, warto uwzględnić również potrzeby osób na diecie bezmlecznej i bezlaktozowej. Sprawdź!
więcej
Przeczytaj, jak ważne jest tu bezpieczeństwo produkowanej żywności dla osób na diecie bezglutenowej
więcej
Wiesz, że pałeczki Salmonelli to Twój największy wróg w pracy? Dowiedz się, czym jest Salmonella, jak postępować w przypadku wykrycia jej u pracownika, a przede wszystkim - jak jej zapobiegać.
więcej
eśli sprzedajesz “luzem” w swoim lokalu np. ciasta, kanapki na wynos, a może jesteś producentem wyrobów garmażeryjnych, czy wyrobów cukierniczych - przeczytaj, a dowiesz się jak prawidłowo oznaczać żywność pakowaną i nieopakowaną.
więcej
Coraz częściej media donoszą na temat zatruć pokarmowych spowodowanych spożyciem posiłków w restauracji. Chcesz uniknąć podobnych sytuacji? Dowiedz się, pod jakim kątem badać wyroby, aby mieć gwarancję pełnego bezpieczeństwa żywności!
więcej
Obowiązkiem każdego właściciela gastronomii jest informować klientów o wszystkich alergenach w potrawach z karty. Przeczytaj, jak spełnić ten obowiązek i zapewnić swoim gościom 100% bezpieczeństwa!
więcej
Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!
Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!
Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco
Baza wszystkich informacji w jednym miejscu
Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!
Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.
Pobierz aplikację