Duet grillowanej papryki w paskach Service+

GAMA

Masa netto

1000 g

Liczba porcji w opakowaniu

10

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

30 miesięcy

opakowanie zbiorcze

6 szt.

Charakterystyka produktu

Mrożony grillowany duet papryki czerwonej i żółtej powstaje z jędrnej, świeżej i pozbawionej pestek odmiany papryki uprawianej w Portugalii. W procesie produkcyjnym kawałki warzyw są obustronnie grillowane, a następnie błyskawicznie zamrażane. Każdy kawałek jest zamrażany indywidualnie, dlatego z opakowania można wyjąć dokładnie tyle produktu, ile potrzeba. PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY. Produkt bezglutenowy, bogaty w błonnik, odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Składniki

Papryka czerwona i żółta grillowana w różnych proporcjach.

Alergeny

Może zawierać: Seler i produkty zawierające seler.

Sposób przygotowania

PIEC KONWEKCYJNY: piec w temp. 180°C przez 15 minut na 1kg mrożonego produktu w odkrytej pełnej gastronormie.
Nieogrzany piekarnik konwekcyjny: piec w temp. 120°C przez 45 minut na 2,5kg zamrożonego produktu w odsłoniętej pełnej gastronomii.
PATELNIA: mieszając smażymy przez 10 minut na 500g mrożonego produktu.
NA ZIMNO: Rozmrażać 12-24 h dla 1 kg w temp. max+3°C i przechowywać max 2h w temp.+3°C.
Obowiązkiem każdego użytkownika jest ścisłe przestrzeganie sposobu przygotowania w celu zagwarantowania jakości produktu.

Zastosowanie

Przekąski, sałatki, dania główne, kanapki, pizza, burgery i wiele innych. Produkty z gamy Ready to Eat można również spożywać bezpośrednio po rozmrożeniu do potraw na zimno.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

44 kcal / 184 kj

Tłuszcz

0,4 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,1 g

Węglowodany

7,1 g

W tym cukry

6,9 g

Błonnik spożywczy

2,7 g

Białka

1,6 g

Sól

0,02 g

Miejsce przetworzenia

Portugalia

Przechowywanie przed otwarciem

W mroźni lub zamrażalniku (-18°C): kilka miesięcy przestrzegając DLUO podanej na opakowaniu.
Nie zamrażać ponownie produktu rozmrożonego.

Przechowywanie po otwarciu

W chłodni lub lodówce (od 0 do +3°C): 24 h

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083681128543

3083681142020

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

PODOBNE PRODUKTY:

Bakłażany grillowane Service+

Cukinia grillowana Service+

Cukinia żółta grillowana Service +

Czerwona cebula grillowana Service+

Grillowany duet czerwonej i żółtej papryki Service+

Mieszanka warzyw grillowanych Andaluzja Service+

Dynia grillowana Service+

Trio warzyw grillowanych

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację