Mix n’Go z kaszą, cieciorką, falafelem i sosem mango

Sposób przygotowania:

Mix kasz z duetem marchewki podsmażyć na patelni przez 7 minut, doprawić czosnkiem i tymiankiem. Falafele usmażyć na patelni przez 3 minuty z dodatkiem oliwy.

Owoce przygotować do dekoracji dania – mango obrać i pokroić w kostkę brunoise. Granat obrać pozyskując ziarna.

Połowę dressingu wymieszać z miksem kasz, a drugą z miksem sałat.

Sposób podania:

Danie można podawać na dwa sposoby:

– w pojemniku na wynos – danie idealnie pasuje do oferty cateringu, dietetycznego

– na talerzu za pomocą ringu jako eleganckie danie główne.