Coraz więcej gości restauracji sięga po orientalne produkty i nowe smaki. Chcesz wzbogacić swoją kartę o dania z orientalną nutą? Odkryj nowości od Bonduelle Food Service z gamy Service by Bonduelle oraz Minute®!
Kuchnia orientalna to nie tylko wyjątkowe smaki, ale także bogactwo aromatów i zdrowych, odżywczych składników. Dzięki nowym produktom z gamy Minute® i Service by Bonduelle teraz jeszcze łatwiej jest stworzyć autentyczne dania z dalekich regionów świata. Poznaj propozycje, które podkręcą kreatywność w profesjonalnej kuchni!
Nowoczesne strączki: poznaj Edamame i Cieciorkę Zieloną Bonduelle Food Service
Edamame i Cieciorka Zielona to produkty, które intrygują wyglądem i zachwycają przyjemną chrupkością. Teraz, dzięki Bonduelle Food Service, dostępne w najwygodniejszej formie – Ready to Eat. Co to oznacza? Cieciorka Zielona i Edamame Bonduelle Food Service są już ugotowane – można ich zatem bezpiecznie używać zaraz po rozmrożeniu lub dodawać bezpośrednio do dań z woka, pieca, czy z patelni.
Edamame – smak, wartości, obróbka i wykorzystanie
Edamame charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, ale też bogactwem składników odżywczych, w tym białka, błonnika, witamin (takich jak kwas foliowy czy witamina K) oraz minerałów, jak magnez i żelazo. Jej delikatna tekstura i subtelny smak dobrze współgrają z różnymi potrawami, od sałatek po dania główne. Doskonałe zarówno jako przekąska, jak i dodatek do sałatek lub dań azjatyckich, cieszą się uznaniem wśród miłośników zdrowego jedzenia i kuchni orientalnej. Nieodzowny składnik wykorzystywany w komponowaniu kolorowych bowli.
Zalety Edamame Bonduelle Food Service:
- Bogactwo składników odżywczych
- Delikatna tekstura
- Uniwersalne zastosowanie
- Apetyczny kolor
- Wyjątkowy smak
- Z europejskich upraw
Cieciorka Zielona – smak, wartości, obróbka i zastosowanie
Cieciorka Zielona swoim smakiem i wyglądem zaskakuje nawet znawców strączków. Jest bogata w błonnik, witaminy (takie jak C, K, czy foliany) oraz minerały, w tym mangan i żelazo. Jej wszechstronność pozwala doskonale komponować się z różnorodnymi potrawami, takimi jak risotto, curry, czy stir-fry. Sprawdzi się w cateringach dietetycznych i sportowych, ponieważ zapewnia uczucie sytości na długo.
Zalety Cieciorki Zielonej Bonduelle Food Service:
- Źródło błonnika, witamin i minerałów
- Wszechstronność zastosowania
- Atrakcyjny kolor
- Szybka i łatwa obróbka
- Charakteryzuje się lekką konsystencją, nadając potrawie świeżości
Cieciorka Zielona Service by Bonduelle
Szybka i łatwa obróbka dzięki technologii Ready to Eat – sprawdź!
Odkryj
Mieszanka Warzywna Chińska – podstawa kuchni azjatyckiej w najlepszym wydaniu
Dlaczego Mieszanka Warzywna Chińska Bonduelle Food Service jest inna niż wszystkie?
Po pierwsze, dzięki wyselekcjonowanym składnikom, takim jak: soczysta marchewka, chrupiący groszek zielony, delikatne kiełki fasoli mung, aromatyczny por, świeży groszek młody snow peas oraz czarne grzyby auricularia auricula (uszak bzowy).
Po drugie, to jedyny taki produkt już ugotowany na parze – zapewnia więc większe bezpieczeństwo użycia i możliwość szybkiej obróbki.
I wreszcie, po trzecie: to idealna baza do różnorodnych dań kuchni azjatyckiej – idealnie sprawdzi się w daniach typu stir-fry, spring rolls, i takich, w których chrupkość, kolor i świeżość warzyw jest na pierwszym miejscu.
Więcej zalet Mieszanki Warzywnej Chińskiej?
- Uniwersalność zastosowania
- Intensywne kolory
- Szybka obróbka
- Lekkość składników
- Zwiększone bezpieczeństwo
- Idealna chrupkość
Nowości w kuchniach świata: Mieszanki Warzywne Marrakech i SIAM
Chcesz zapewnić swoim gościom dania z oryginalnych składników? Zabierz ich w kulinarną podróż do Azji i Afryki! Obie mieszanki są wygodne w porcjowaniu, co przekłada się na precyzyjne kontrolowanie wskaźnika food cost.
Odkryj słodycz Orientu z Mieszanką Warzywną Marrakech
Cukinia zielona grillowana, naturalnie słodka marchewka, kremowa cieciorka, oliwki zielone, rodzynki i egzotyczne przyprawy, w tym słynna Ras el Hanout, sprawią, że dania nabierają wyjątkowego charakteru. Gotowe do szybkiego podgrzania, stanowią idealne rozwiązanie dla szefów kuchni ceniących sobie jakość i autentyczność.
Pełna smaku, odpowiednio doprawiona, pozwala na delektowanie się jej wyjątkowym smakiem bez skomplikowanej obróbki. Sprawdzi się w kuchni roślinnej jako samodzielne danie w postaci zapiekanki lub nadzienia do warzyw, a jednocześnie doskonale podbija też mięsne smaki w kuchni fleksitariańskiej.
Mieszanka Warzywna Marrakech – same zalety!
- Warzywa równomiernie obtoczone sosem
- Łatwość i powtarzalność w obróbce
- Prosty dodatek do dań
- Dobrze zbalansowane smaki
- Zastosowanie w różnych rodzajach kuchni
- Moc aromatycznych, korzennych przypraw
- Możliwość serwowania na zimno i na ciepło
- Niewielkie wymagania w obróbce
- Przydatna w różnych rodzajach potraw, takich jak np zapiekanki.
Mieszanka Warzywna WOK SIAM: prawdziwe smaki Azji
WOK SIAM to jedyna mieszanka o tak bogatym i różnorodnym składzie. Brokuły, czerwona papryka, kasztany wodne, lotos, mini kukurydza w kolbach, liście szpinaku, czarne grzyby Auricularia Polytricha (Uszak gęstowłosy) dodają potrawom smaku, wyjątkowej prezentacji oraz chrupkości.
Mieszanka Warzywna WOK SIAM sprawdza się jako podstawa dań kuchni chińskiej, azjatyckiej, do curry, stir-fry, zup i wielu innych. Jest to zatem idealny surowiec w kuchni bemarowej, ale również w dietach pudełkowych ze względu na niską kaloryczność. Można ją stosować na ciepło i na zimno – jest uniwersalna i wyjątkowo smaczna.
Mieszanka Warzywna WOK SIAM – poznaj jej jakość!
- Wyjątkowa kolorystyka
- Duża chrupkość dzięki lotosowi i kasztanom
- Idealna do kuchni azjatyckiej
- Zastosowanie w wielu potrawach
- Doskonała jako baza do dań i sałatek
- Możliwość podawania na zimno i ciepło
- Szybkie przygotowanie
Mieszanka Warzywna WOK SIAM
Postaw na oryginalny, egzotyczny smak: chrupiący lotos, kasztany wodne i moc innych warzyw!
Odkryj
Odkryj pozostałe produkty Bonduelle Food Service do kuchni orientalnej!
MIESZANKA WARZYWNA WOK INDONESIA »
