Pepitki z grochu łuskanego & cukinii

GAMA

Masa netto

1000 g

Liczba porcji w opakowaniu

16

Masa netto po odsączeniu zalewy

data przydatności

24 miesiące

opakowanie zbiorcze

6 szt.

Charakterystyka produktu

Pepitki B’CREATIVE to bogate w białko i błonnik warzywne ziarenka. Innowacyjny produkt w 100% roślinny, który wychodzi naprzeciw rosnącej potrzebie wzbogacenia menu każdej restauracji w dania naturalnie bezglutenowe, wegańskie i wegetariańskie. Doskonały smak, idealna konsystencja i wytrzymałość po przygotowaniu. Mieszanka mąki z grochu łuskanego i suszonej cukinii przygotowana w formie ziaren w kształcie ryżu. Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla wegan i wegetarian.

Składniki

Mąka z grochu łuskanego 95%, suszona cukinia 5%. Może zawierać soję.

Alergeny

Może zawierać soję i produkty zawierające soję.

Sposób przygotowania

Gotować we wrzącej, lekko osolonej wodzie przez 8 minut. Dokładnie przepłukać zimną wodą.

Zastosowanie

Pepitki to innowacyjne roślinne ziarenka o uniwersalnym zastosowaniu w profesjonalnej kuchni. Można je dodawać do zup jako uzupełnienie sycącego białka roślinnego, do sałatek, do dań głównych (jako alternatywa ryżu w nowej wersji risotta czy sushi, składnik farszu) czy szybkich dań z patelni oraz zapiekanek do deserów. Pepitki doskonale sprawdzają się w towarzystwie owoców, jogurtów czy napojów roślinnych. Dodatkowo wywar z gotowania Pepitek można wykorzystać jako bazę do zup lub aromatycznych sosów.

Wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna

333 kcal / 1410 kj

Tłuszcz

2,0 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone

0,3 g

Węglowodany

51,8 g

W tym cukry

3,7 g

Błonnik spożywczy

9,1 g

Białka

22,5 g

Sól

0,02 g

Miejsce przetworzenia

Włochy

Przechowywanie przed otwarciem

Przechowywać w przewiewnym i suchym miejscu, bez dostępu światła i obcych zapachów.

Przechowywanie po otwarciu

Dokładnie zamykać opakowanie po każdym użytkowaniu.

Dieta i wykluczenia

Produkt odpowiedni dla: wegan, wegetarian, fleksitarian, osób na diecie bezglutenowej.

Kod ean sztuka

kod ean karton

3083681088847

3083681088854

CHCESZ ZAMÓWIĆ PRODUKTY BONDUELLE?

Skontaktuj się z nami

Zobacz też pozostałe produkty:

Aplikacja B!Master

Zainstaluj bezpłatnie już dziś i bądź na bieżąco z trendami i nowościami!

 

Aplikacja B!Master to: 

Profesjonalne receptury – więcej roślin w Twojej kuchni!

Nowości produktowe – dowiedz się pierwszy i bądź na bieżąco

Baza wszystkich informacji w jednym miejscu

Komplet potrzebnych katalogów i profesjonalnych porad zawsze pod ręką!

 

Rozwiązanie dla szefów kuchni, pracowników gastronomii, menedżerów gastronomii, właścicieli lokali gastronomicznych oraz osób posiadających w swojej ofercie produkty Bonduelle Food Service.

Pobierz aplikację